成都:餐飲人才日趨搶手薪水普遍上漲20%

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受持續(xù)興旺的旅游業(yè)帶動，成都市餐飲保潔人才日趨搶手，且薪水普遍上漲20%

昨日（10月17日），在成都市總府路舉行的綜合招聘會上，餐飲服務員、保潔員等職位需求量明顯增大，主管、經理等中高級管理職位緊缺，薪酬水平較去年有了較大幅度的增長。

服務人員英語須達四級

記者在招聘現(xiàn)場了解到，具有星級酒店管理經驗的人才尤其搶手，不少餐飲服務企業(yè)最高開出了“6萬元年薪包吃住”的誘人條件聘請主管。記者注意到，在幾家星級酒店的面試現(xiàn)場，招聘負責人采用“全英語”的面試考驗求職人員。“三星級以上酒店對服務人員的語言能力要求比較高，服務人員要求英語能力達到四級，中高級管理職位要求達到英語六級。”

收入普遍上漲20%

據了解，餐飲服務業(yè)不同的崗位薪水差別很大?！芭c去年相比，薪水普遍上漲了15%到20%。” 某公司余先生稱，“去年，我們公司的茶房服務員一個月也就拿500元至600元。今年普遍上調了工資，從基層服務員到經理，上漲幅度最高的達到了40%?！弊蛉眨撜衅笗?000多人次前來應聘，場面十分火爆?！俺啥急辉u為全國最佳旅游城市之后，旅游業(yè)的興旺更加刺激了餐飲服務業(yè)的蓬勃發(fā)展，十月份至春節(jié)期間更是餐飲服務行業(yè)的銷售旺季?！庇钶x人才市場的市場總監(jiān)劉女士稱。

而且餐飲服務業(yè)人才流動性大，如果周邊酒店或者其他餐館有更好的薪資待遇，一些員工就會選擇跳槽，因此像服務員、傳菜員這樣的一線崗位幾乎常年都在招聘。（何雪林瓊）

四川餐飲

發(fā)布：2007-06-08 11:01 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

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