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北京餐飲元旦市場火爆

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北京餐飲市場火爆，尤以老字號、特色店、重點(diǎn)餐飲街（區(qū)）異常紅火。全聚德集團(tuán)在京１０家餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入３８６．８４萬元，同比增長１１５．９２％，老字號餐館最為集中的聚德華天集團(tuán)，銷售達(dá)到３４１萬元，同比上升達(dá)到５７％。
　　市商務(wù)局有關(guān)人士分析，元旦期間餐飲市場消費(fèi)的特點(diǎn)有：一是以家宴為主，就餐者９５％是家人、親朋，人均消費(fèi)約１００元；二是婚宴多；三是老字號和傳統(tǒng)名菜受追捧。
北京餐飲
發(fā)布：2007-06-08 11:17    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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