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庫存商品管控系統(tǒng)

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 　　高庫存，門店常見的異?，F(xiàn)象還有負庫存、負毛利、應(yīng)銷未訂、暢銷缺貨、季節(jié)性商品、不再售賣商品等，也被稱為門店商品庫存管理的“七大異常”。

　　一、高庫存現(xiàn)象

　　按照一些外資超市企業(yè)的定義，如果某單品被列入“高庫存”名單，必需同時滿足4個條件：

　　一是庫存商品數(shù)大于4個訂貨倍數(shù)。比如某單品是按照盒為最小訂貨單位，那么只有該單品庫存數(shù)超過4盒時，才可能成為高庫存商品。

　　二是庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)大于安全庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)+20天。比如雜貨，大部分單品的安全庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)為20天，如果某單品的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)超過了40天，那就有可能被列入高庫存名單。

　　三是單品庫存金額大于500元。這對于某一單品是否成為高庫存商品至關(guān)重要，因為由于促銷檔期訂貨的需要，很多商品很容易會滿足其他高庫存的條件，但如果庫存金額不到500元的話，也不是高庫存。

　　四是該單品在一個月內(nèi)沒有訂過貨?？梢哉f，除了季節(jié)性單品外，超市內(nèi)基本沒有訂貨周期超過1個月的單品。一個月沒訂貨，一是表明該單品庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)特別高，二是表明該單品很可能滯銷，需要立即進行解決。

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　　二、負庫存產(chǎn)生原因

　　商品的負庫存，就是商品庫存信息系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)，小于門店實際存在的該商品庫存數(shù)。出現(xiàn)負庫存影響最大的就是會誤導(dǎo)訂貨，也不能準確反映門店的商品庫存總額，還可能影響與供應(yīng)商的結(jié)賬。

　　門店收貨時未錄入或錄錯信息、收銀結(jié)賬時掃錯碼、稱重時打錯碼、將廠家搭贈品當商品銷售、廠家補損、盤點時點錯數(shù)等，很多環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致負庫存的出現(xiàn)。

　　門店信息部門除了每周定期給各課提供負庫存信息明細表外，盤點也可以發(fā)現(xiàn)負庫存商品的存在。比如，有時供應(yīng)商在不方便降低超市企業(yè)進貨價格的情況下，為了提供更多的促銷支持，會搭贈一定量的正常商品作為贈品，在門店不貼贈品簽的情況下，很容易會被當作商品銷售出去。

　　實際上，這在一定程度上容易導(dǎo)致進銷存系統(tǒng)的混亂，如果負庫存數(shù)據(jù)相差太多，門店在盤點后要想更正庫存信息系統(tǒng)，還需要向總部采購、信息等相關(guān)負責人申請。

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　　三、負毛利產(chǎn)生原因

　　商品的進貨價格高于銷售價格，就會產(chǎn)生負毛利。

　　負毛利的出現(xiàn)，一種情況是商圈競爭打價格戰(zhàn)，門店沒辦法只能以利潤換客流;一種情況是雖然售價低于進價，但廠家通過補損、贈品等方式支持超市降價銷售，門店之間存在競爭，同樣廠家之間也存在競爭，廠家通過降價來沖銷量、打擊對手。

　　因此，超市銷售負毛利商品不一定會虧本。從門店長期經(jīng)營角度講，負毛利競爭并不是一個好方法，因為虧本的買賣供應(yīng)商也不會做，降價很可能意味著商品在品質(zhì)上的標準相應(yīng)降低，消費者并沒有占到便宜，也不利于門店形象的建立。

　　隨著市場、顧客的消費理念轉(zhuǎn)變，負毛利營銷的手段逐漸減弱了對顧客消費的刺激作用，不值得提倡。

　　泛普進銷存進銷存管理系統(tǒng)，有其標配的移動端APP，支持企業(yè)隨時隨地管理庫存信息。舉個例子：以前，銷售人員在外面開單時并無法準確知曉當下貨品庫存量，每次都需要電話聯(lián)系倉管盤點;即使在倉管做好實時庫存統(tǒng)計的情況下，當所有銷售員都扎堆咨詢時，倉管也無法當即做出判斷，更何況，人工管理的情形之下，光是掌握實時的實際庫存就已經(jīng)很難了。這種時候，如果貿(mào)然答應(yīng)了客戶，但交貨日期卻無法提供產(chǎn)品，不僅會降低客戶的信任感，嚴重時還需要支付違約金，給公司帶來巨大損失。

發(fā)布：2021-07-26 14:52    編輯：泛普軟件 · luohongying    [打印此頁]    [關(guān)閉]