食品批發(fā)軟件
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挑選乳酸飲料有門道 以下四招要記牢
乳酸飲料營養(yǎng)豐富，但是如何挑選有益身體健康的乳酸飲料，你知道嗎？
1.買發(fā)酵的，不買調配型的
發(fā)酵型乳酸菌飲料的配料表中會標明有乳酸桿菌，如配料表中無乳酸桿菌或標明含有乳酸，則不是乳酸菌飲料。
2.選購活性乳酸菌飲料
它一般需在2—8℃冷藏，而非活性乳酸飲料通常會在標簽上說明常溫保存即可。
3.注意產品包裝及生產日期
隨著時間的延長，乳酸菌的活性會逐漸降低，甚至死亡，營養(yǎng)價值也隨之降低。
4.選擇知名品牌
優(yōu)質品牌能為消費者提供更多保障，無論是菌株的來源、生產過程，還是產品的食用歷史都值得信賴。
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