制造業(yè)的出路到底在哪里產(chǎn)品如何服務(wù)化

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    制造業(yè)關(guān)心的是降低成本，保證質(zhì)量，穩(wěn)定生產(chǎn)；服務(wù)業(yè)關(guān)心的是顧客的問(wèn)題和市場(chǎng)的需求，在乎商品是否能解決顧客的困難，質(zhì)量與功能是否符合顧客的需求

    20年前，一臺(tái)微波爐就要近5000元，而現(xiàn)在基本不足500元，到底誰(shuí)正常？

    曾經(jīng)，長(zhǎng)虹使買(mǎi)彩電像買(mǎi)衣服一樣容易，格蘭仕使買(mǎi)微波爐像買(mǎi)拖鞋一樣容易，當(dāng)年，他們洞察商業(yè)社會(huì)的本質(zhì)，率先依靠規(guī)模優(yōu)勢(shì)和價(jià)格利刃，搶得了行業(yè)先機(jī)，而如今，曾經(jīng)風(fēng)行的價(jià)格戰(zhàn)，卻使無(wú)數(shù)企業(yè)陷入困境。

    制造業(yè)的出路到底在哪里？這是一個(gè)企業(yè)普遍關(guān)心的話題。

    更為嚴(yán)重的是，2007年以來(lái)，中國(guó)制造業(yè)環(huán)境正發(fā)生巨大變化：成本上升、人民幣持續(xù)升值、國(guó)家出口退稅政策和加工貿(mào)易政策的調(diào)整、國(guó)外貿(mào)易壁壘日漸增多，很多制造型企業(yè)已面臨生死抉擇。

    在這一背景下，從“中國(guó)制造”向“中國(guó)服務(wù)”的轉(zhuǎn)移，不僅是必然趨勢(shì)，也更是主動(dòng)抉擇。雖然憑借低廉的人力成本，“中國(guó)制造”開(kāi)始走向世界，但中國(guó)制造對(duì)能源的高度依賴(lài)性，正成為影響其持續(xù)能力的重要因素。而且，在產(chǎn)業(yè)鏈的低端苦苦掙扎，知識(shí)產(chǎn)權(quán)和反傾銷(xiāo)等也是其發(fā)展的重要障礙。

    當(dāng)?shù)统杀?、價(jià)格戰(zhàn)這些曾經(jīng)無(wú)往不利的手段失靈，隨著制造業(yè)整體利潤(rùn)的下降，制造業(yè)紛紛開(kāi)始打出“服務(wù)牌”，“一個(gè)以產(chǎn)品為核心，以服務(wù)賺利潤(rùn)”的新中國(guó)制造模式正在孕育、產(chǎn)生之中。

    但制造是容易的，服務(wù)是困難的，轉(zhuǎn)型也是不易的。

    格蘭仕的信號(hào)

    格蘭仕堪稱(chēng)是中國(guó)制造的一個(gè)縮影。當(dāng)格蘭仕陷入困境，中國(guó)制造的模式似乎已經(jīng)走到了盡頭。

    2007年對(duì)格蘭仕來(lái)說(shuō)頗為傷戚。先是格蘭仕集團(tuán)副總裁曾和平在央視《對(duì)話》節(jié)目中大爆猛料，“格蘭仕現(xiàn)金流一度緊張，格蘭仕不懂現(xiàn)金流管理”。其后，原本已離開(kāi)格蘭仕多時(shí)的家電業(yè)“鐵嘴”俞堯昌戲劇般復(fù)出。格蘭仕內(nèi)部人說(shuō)，俞堯昌上演的是一出“義無(wú)反顧、單騎救主”的悲情戲。“世界工廠”的光環(huán)漸次消退，格蘭仕已然回歸基本面。

    頂著“價(jià)格屠夫”的名號(hào)瘋狂攻略，不知不覺(jué)中，格蘭仕也斷送了自己的財(cái)路。“500臺(tái)的產(chǎn)量，就用300臺(tái)保本經(jīng)營(yíng)作為定價(jià)策略，”俞堯昌回憶，“每次降價(jià)的幅度在40%左右，3-5次下來(lái)自己也相當(dāng)痛苦，但只能硬撐著。”曾經(jīng)一度，格蘭仕每臺(tái)微波爐只有5毛錢(qián)的利潤(rùn)。

    “要規(guī)模還是要利潤(rùn)？”這在格蘭仕根本不是個(gè)問(wèn)題。一位原格蘭仕高層分析，梁慶德以O(shè)EM創(chuàng)辦格蘭仕，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境只能選擇價(jià)格戰(zhàn)，“如果歷史再給格蘭仕一次重來(lái)的機(jī)會(huì)，價(jià)格戰(zhàn)還會(huì)是其主導(dǎo)戰(zhàn)略”。

    但是基于價(jià)格戰(zhàn)的反思一直在繼續(xù)。梁昭賢坦陳，格蘭仕微波爐通過(guò)價(jià)格戰(zhàn)獲得了全球50%以上的市場(chǎng)，但利潤(rùn)率仍只有3%，做到這個(gè)份兒上之后要再想靠打價(jià)格戰(zhàn)消滅對(duì)手肯定對(duì)整個(gè)行業(yè)都將是致命的。

    事實(shí)上，格蘭仕所遭遇的問(wèn)題正是“中國(guó)制造”普遍面臨的困境。

    ——日本吉田公司生產(chǎn)的YKK拉鏈一米能賣(mài)到15美元左右，而在浙江義烏，生產(chǎn)的拉鏈一米只能賣(mài)7角人民幣；美國(guó)的“芭比娃娃”玩具在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)329元人民幣，代加工的生廠家每加工一件僅得加工費(fèi)4元人民幣。

    ——世界上很多知名服裝品牌的產(chǎn)品在浙江生產(chǎn)，說(shuō)明浙江已經(jīng)具備同質(zhì)的生產(chǎn)能力。去年，浙江全省服裝的出口交貨值達(dá)到518億元，居全國(guó)前列，但出口平均單價(jià)僅為3．7美元。

    ——5歐元一雙的皮鞋廉價(jià)不廉價(jià)？廉價(jià)，但廉價(jià)得近乎賤了。沒(méi)有賺到錢(qián)，還要被人訴訟傾銷(xiāo)，一把火燒掉了溫州人15萬(wàn)雙皮鞋。浙江生產(chǎn)的摩托車(chē)只有人家一只鞋的價(jià)格，價(jià)格賤得很沉重。

    ——每臺(tái)出口的筆記本電腦平均售價(jià)是700美元，但中國(guó)的筆記本電腦組裝企業(yè)每臺(tái)只能獲取15美元的利潤(rùn)。

    ——目前世界上90％的DVD播放機(jī)是由中國(guó)制造的，但是國(guó)外企業(yè)掌握著所有的相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)。如果按照美國(guó)零售市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每臺(tái)DVD播放機(jī)售價(jià)中有三分之一是付給飛利浦、索尼、先鋒、NEC、松下、東芝、JVC、三菱和杜比實(shí)驗(yàn)室的專(zhuān)利費(fèi)用，這也不難理解為什么有的中國(guó)企業(yè)會(huì)抱怨“我們賣(mài)得越多，賠得越多”。