餐廳管理系統(tǒng)下載運(yùn)營(yíng)績(jī)效管理工作應(yīng)運(yùn)而生的方法

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績(jī)效管理工作被譽(yù)為“績(jī)效管理工作者的圣杯”，它的初衷是部門(mén)與餐廳管理系統(tǒng)下載通過(guò)持續(xù)改進(jìn)的良性循環(huán)，達(dá)成快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載的戰(zhàn)略目標(biāo)。然而在許多快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載中，績(jī)效管理工作流于形式，成為了簡(jiǎn)單的薪酬績(jī)效管理工作工具。這座本應(yīng)連接公司戰(zhàn)略與餐廳管理系統(tǒng)下載工作的橋梁變成了橫在快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理工作者與餐廳管理系統(tǒng)下載之間的圍墻。

許多績(jī)效管理者希望調(diào)高績(jī)效目標(biāo)從而提升餐廳管理系統(tǒng)下載效率，然而快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載利用績(jī)效管理盲目壓下任務(wù)指標(biāo)，餐廳管理系統(tǒng)下載就有可能會(huì)在表單上弄虛作假。因此，疑問(wèn)隨之而出，績(jī)效目標(biāo)值是否制定得越高越好?如何確定最佳績(jī)效目標(biāo)?應(yīng)該重點(diǎn)考核哪些工作指標(biāo)?快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載如何通過(guò)績(jī)效管理工作和激勵(lì)確保餐廳管理系統(tǒng)下載完成績(jī)效指標(biāo)?

在過(guò)去，實(shí)行快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載績(jī)效管理(BPM)的主要目的是為了獲得更高的利潤(rùn)，預(yù)算和規(guī)劃應(yīng)用程序、計(jì)分卡是其優(yōu)先采用的手段。但如今，公司業(yè)務(wù)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)和IT部門(mén)的決策人更加希望通過(guò)更有效地績(jī)效管理運(yùn)營(yíng)和業(yè)務(wù)流程，來(lái)達(dá)到創(chuàng)造價(jià)值的目的。

一種新的績(jī)效管理方法---運(yùn)營(yíng)績(jī)效管理工作(OPM)應(yīng)運(yùn)而生。OPM作為一種績(jī)效管理實(shí)踐，是指快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載為實(shí)現(xiàn)一系列共同目標(biāo)、達(dá)到更高的經(jīng)營(yíng)效益，去理解、優(yōu)化和整合各種運(yùn)營(yíng)活動(dòng)。它覆蓋了生產(chǎn)和服務(wù)型組織的所有流程，包括供應(yīng)鏈績(jī)效管理工作和客戶(hù)關(guān)系事務(wù)。

絕大多數(shù)快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載不單單關(guān)注交易系統(tǒng)和數(shù)據(jù)來(lái)源，而是績(jī)效管理運(yùn)營(yíng)績(jī)效。因此，在何處以及如何改進(jìn)運(yùn)營(yíng)績(jī)效非常關(guān)鍵。然而目前這方面的努力是由快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載內(nèi)的各個(gè)不同部門(mén)分別進(jìn)行的，不僅毫無(wú)效率，操作起來(lái)還相當(dāng)復(fù)雜。于是，快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載集結(jié)組織所有力量，努力改善內(nèi)部各不相同的IT解決方案，尋求更為有效的方式來(lái)評(píng)估和監(jiān)控業(yè)務(wù)活動(dòng)。

在績(jī)效制度推行的過(guò)程中，績(jī)效管理工作者的角色異常關(guān)鍵。技術(shù)技巧性的難題容易解決，而理念的轉(zhuǎn)變卻往往需要一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程。通常情況下，一項(xiàng)新制度的推行要經(jīng)歷五個(gè)階段，而經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，績(jī)效管理者的心理與行為也會(huì)隨著階段的變化而發(fā)生微妙的改變。

第一階段、準(zhǔn)備實(shí)施階段，此時(shí)績(jī)效管理者會(huì)有排斥心理，這是因?qū)ν菩薪Y(jié)果的未知而表現(xiàn)出的一種自然反映。

第二階段、推行階段，這時(shí)由于來(lái)自上級(jí)的壓力而使績(jī)效管理者不得不將新制度作為在一段時(shí)期內(nèi)的主要工作目標(biāo)之一，但實(shí)質(zhì)上他們有可能并不清楚其內(nèi)涵。

第三階段、試運(yùn)行階段，由于需要花費(fèi)大量時(shí)間來(lái)處理和解決由于實(shí)施新制度而產(chǎn)生的種種問(wèn)題，如獎(jiǎng)酬制度的改變引發(fā)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部矛盾等，這令績(jī)效管理者再次陷入抵觸與反感的情緒中。

第四階段、深入理解階段，之所以這樣概括是因?yàn)榭?jī)效管理工作者通常在這個(gè)階段已經(jīng)明確了自身的定位，并且能夠有條不紊地進(jìn)行制度的推行。

第五階段、主動(dòng)推行階段，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的大力推行，新制度已基本融入了日常工作。此時(shí)績(jī)效管理者已經(jīng)歷了一個(gè)全面的轉(zhuǎn)變過(guò)程，不僅全面理解并接受新制度，并且還十分善于通過(guò)壓力傳遞來(lái)切實(shí)激勵(lì)餐廳管理系統(tǒng)下載的卓越表現(xiàn)。

綜合所述，要順利在快餐點(diǎn)餐系統(tǒng)下載中推行績(jī)效管理制度，必須首先切實(shí)考慮改造現(xiàn)有的一些不利于制度推行的現(xiàn)狀。

在績(jī)效周期內(nèi)，績(jī)效管理者作為基層餐廳管理系統(tǒng)下載的績(jī)效合作伙伴和輔導(dǎo)員對(duì)餐廳管理系統(tǒng)下載進(jìn)行有效的績(jī)效輔導(dǎo)，與餐廳管理系統(tǒng)下載開(kāi)展持續(xù)的對(duì)話溝通，幫助餐廳管理系統(tǒng)下載正確認(rèn)識(shí)工作當(dāng)中存在的障礙和困難，為餐廳管理系統(tǒng)下載提供資源支持，對(duì)餐廳管理系統(tǒng)下載進(jìn)行適時(shí)的指導(dǎo)，并把自己對(duì)餐廳管理系統(tǒng)下載績(jī)效的建議和看法告訴餐廳管理系統(tǒng)下載。

讓餐廳管理系統(tǒng)下載感覺(jué)到績(jī)效管理工作者是作為支持者和幫助者的身份與自己對(duì)話的，使餐廳管理系統(tǒng)下載從內(nèi)心愿意接受績(jī)效管理者的指導(dǎo)，愿意做出改變，為達(dá)成績(jī)效目標(biāo)而積極工作，并主動(dòng)與績(jī)效管理者溝通，尋求績(jī)效管理者的支持。

這樣，在績(jī)效管理工作者和餐廳管理系統(tǒng)下載的共同努力下，餐廳管理系統(tǒng)下載的績(jī)效目標(biāo)會(huì)朝好的方向發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)和超越這些目標(biāo)。

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