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在英國(guó)外食留下小費(fèi)是件挺普遍的事兒，不過細(xì)細(xì)考究一番，不同地域的人給小費(fèi)也是有明顯區(qū)別的，一家在線公司日前就做了一項(xiàng)相關(guān)調(diào)查。 據(jù)每日電訊報(bào)報(bào)道，有87%的英國(guó)人在外吃飯會(huì)留小費(fèi)，通常金額為菜價(jià)的9%，平均約為4.18英鎊。 女性更為慷慨一些，有17%的被調(diào)查男性從不留小費(fèi)，女性的數(shù)字則為10%。 倫敦是小費(fèi)金額最高的地區(qū)，平均約為5.68英鎊，而蘇格蘭人更愿意給小費(fèi)，91%有此習(xí)慣。相比之下，最不愿給小費(fèi)的地區(qū)是約克郡，只有20%的被調(diào)查者會(huì)留下小費(fèi)。如果對(duì)服務(wù)不滿意，半數(shù)約克郡食客曾要求將自動(dòng)添加的服務(wù)費(fèi)從賬單中劃出。此前有調(diào)查提示，約克的餐廳員工服務(wù)水平在全英居末。 導(dǎo)致不留小費(fèi)的原因，排名前三的分別為：服務(wù)粗魯、上菜太慢以及漏掉所點(diǎn)食物。 有14%的人為避免支付小費(fèi)會(huì)在結(jié)賬后迅速離開餐廳。
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