免費餐飲管理軟件
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新的營銷方式電子菜譜
當很多餐廳還在采取發(fā)傳單打廣告等方式進行宣傳時，一種新的營銷方式已經(jīng)悄然興起，無需發(fā)傳單，通過多媒體平臺吸引顧客，這就是電子菜譜。下面介紹下電子菜譜是如何進行營銷的。
當消費者進入使用了電子菜譜的餐廳后，無需等候服務員點餐，消費者即可自主進行點餐，從而使服務員可以抽出更多的時間為顧客提供貼心周到的服務，如倒茶水、換碟子、遞熱毛巾等，在無形中提高了餐廳的服務品質(zhì)，讓顧客感受到餐廳的人文關懷。
當消費者使用電子菜譜點完菜后，下單僅用不到10秒的時間就能完成，使點餐效率大幅提升，而且使點餐的流程大大簡化，有效節(jié)約了時間，還避免了跑冒滴漏現(xiàn)象的產(chǎn)生，幫助餐廳減少了不必要的損失。
電子菜譜巧妙地將顧客點餐的過程與營銷有機地結合在一起，讓顧客在不知不覺中受到引導而主動增加消費，這樣的營銷所帶來的效益要遠比單純的讓利促銷高效得多、有用得多。
能夠營銷并且節(jié)省成本的電子菜譜，怎么會不受到餐飲企業(yè)的歡迎。
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