微信接單 美食送上門(mén)

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　　在微信成為時(shí)下最炙手可熱的社交工具后，最近，“微信私房菜”也日漸走俏。只要在微信上“喊”一嗓子，美食就能送到家門(mén)口，味道也不賴(lài)，不少年輕人對(duì)這種服務(wù)很感興趣。因此萌生了很多以家庭作坊形式銷(xiāo)售食品的賣(mài)家，他們將目光聚焦微信朋友圈，生意更是日漸紅火。但也有人表示，在銷(xiāo)售火爆的背后卻暴露出無(wú)證經(jīng)營(yíng)、食品安全、售后維權(quán)等隱患。

　　“微信私房菜”異軍突起

　　微信朋友圈中商機(jī)無(wú)限，奢侈品、化妝品、衣服等商品種類(lèi)應(yīng)有盡有。借著微信營(yíng)銷(xiāo)這股東風(fēng)，一些賣(mài)家以家庭作坊的經(jīng)營(yíng)形式，制作蛋糕、烹制海鮮、推銷(xiāo)私房菜等，并在微信朋友圈中開(kāi)始占據(jù)另一片市場(chǎng)。

　　小龍蝦、鹵味、甜品、私房菜……幾張誘人的美食圖片，加上幾句簡(jiǎn)單介紹以及與跑腿公司的合作，“微信美食”店鋪在微信朋友圈中悄悄蔓延。市民孫先生稱(chēng)，前幾日，看到朋友分享了一家微信私房菜，說(shuō)是物美價(jià)廉，看到誘人的圖片后，他就訂了幾份，結(jié)果味道還不錯(cuò)。在他的朋友圈，最近幾乎每天都被朋友的私房菜圖刷屏，也有不少上班的朋友直接靠“微信私房菜”解決午飯。

　　“80后”龔小姐最近剛剛辭了工作，她發(fā)現(xiàn)朋友圈不少賣(mài)甜品的生意很好，而且不少上班族午飯經(jīng)常叫外賣(mài)，她想著反正也是閑在家，就利用自己的空閑時(shí)間做私房菜，并通過(guò)微信在朋友圈銷(xiāo)售。雖然只是小試牛刀，結(jié)果生意好得出乎意料，目前龔小姐做的一些龍蝦、富貴蝦等麻辣主題的私房菜，已經(jīng)獲得了不少收益。龔小姐說(shuō)：“微信現(xiàn)在很流行，幾乎每個(gè)QQ號(hào)碼都連接著一個(gè)微信賬號(hào)，我利用跑腿公司或者送餐服務(wù)，給大家送一些私房菜，沒(méi)想到需要這樣服務(wù)的人還挺多的。相較于淘寶網(wǎng)，微信朋友圈的運(yùn)營(yíng)成本和操作難度要小得多，賣(mài)家可以直接拍照通過(guò)手機(jī)上傳，然后與買(mǎi)家進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的直接溝通，這種銷(xiāo)售方式不斷得到大家追捧。”

　　“微信美食”監(jiān)管存空白

　　雖然“微信美食”銷(xiāo)售火爆、好評(píng)不斷，但是大部分的“微信美食”都是出自家庭作坊，并不是所有人都能放心在微信上訂購(gòu)中意的美食。有市民稱(chēng)，這類(lèi)微信美食店雖然人氣賺得快，但它們大多沒(méi)有實(shí)體店，也沒(méi)有正規(guī)的生產(chǎn)廠(chǎng)家，食品出品過(guò)程有的就在自己家里完成，沒(méi)有衛(wèi)生安全許可證、資質(zhì)不全，也讓監(jiān)管成了問(wèn)題。

　　市民建議，這首先需要商家加強(qiáng)自律。賣(mài)家應(yīng)提前到工商部門(mén)辦理相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并向衛(wèi)生行政部門(mén)申報(bào)，按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請(qǐng)手續(xù)，經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并承擔(dān)相應(yīng)的食品衛(wèi)生責(zé)任。也有市民稱(chēng)，消費(fèi)者在微信購(gòu)物時(shí)應(yīng)避免盲目跟風(fēng)，為了消費(fèi)者自身利益能得到保證，也建議相關(guān)部門(mén)能多管齊下加強(qiáng)微信商業(yè)宣傳管理，規(guī)范“微信購(gòu)物平臺(tái)”，使其健康發(fā)展。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，“微信美食”的屬性界定尚未清晰，在執(zhí)法和監(jiān)管上存有空白，消費(fèi)者維權(quán)自然有難度。