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當(dāng)前位置：工程項(xiàng)目OA系統(tǒng) > 領(lǐng)域應(yīng)用 > 餐飲管理OA系統(tǒng) > 餐廳管理系統(tǒng)
使餐廳具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴(kuò)展市場銷售的能力
使酒店具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴(kuò)展市場銷售的能力
管理視野大大拓寬，資源運(yùn)籌的范圍從酒店內(nèi)部延伸到外部，更有利于酒店的資源優(yōu)化配置，將各種優(yōu)勢互相集成，發(fā)生更為強(qiáng)大的綜合優(yōu)勢
促進(jìn)酒店快速發(fā)展；可以及時(shí)防止市場風(fēng)險(xiǎn)；能通過互惠互利，取得自行發(fā)展無法取得的效果。同時(shí)，目前酒店行業(yè)優(yōu)勢顯著，已塑造了良
好酒店形象和社會形象，同時(shí)具有先進(jìn)的預(yù)訂和銷售網(wǎng)優(yōu)勢。這使酒店具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴(kuò)展市場銷售的能力這兩個開展虛擬經(jīng)營的
使酒店具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴(kuò)展市場銷售的能力
條件。虛擬經(jīng)營方式在酒店中的具體運(yùn)用 目前，酒店中可采取以下幾種虛擬經(jīng)營方式來進(jìn)行經(jīng)營管理 部門外包 餐飲外包。鑒于臨時(shí)困擾
不絕效率低下的大酒店餐飲經(jīng)營管理模式，國外，尤其是歐洲美洲，已經(jīng)逐漸解脫了膳食共管的概念，呈現(xiàn)了越來越多的飯店不再經(jīng)營餐飲。
酒店餐飲方面的服務(wù)及經(jīng)營由社會化的餐飲集團(tuán)來店提供，酒店自身則更加集中精力從事住宿等配套服務(wù)方面的管理和經(jīng)營。這在某種水平上
使酒店具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴(kuò)展市場銷售的能力
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