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生產(chǎn)運(yùn)作管理
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一、基本概念:
1、生產(chǎn)與運(yùn)作管理:對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)的計(jì)劃、組織、和控制
2、生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng):是指“投入→變換→產(chǎn)出”的過(guò)程,經(jīng)過(guò)一系列多種形式的變換,使其價(jià)值增值,最后以某種產(chǎn)出供給社會(huì)的過(guò)程。
生產(chǎn)要素:人力、設(shè)備、物料、信息、技術(shù)、能源、土地等勞動(dòng)資源要素。
產(chǎn)出包括兩大類:有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品中間的變換過(guò)程:就是勞動(dòng)過(guò)程、價(jià)值增值過(guò)程,即運(yùn)作過(guò)程。
二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的任務(wù)
1、生產(chǎn)運(yùn)作管理的運(yùn)動(dòng)規(guī)律:就是輸入生產(chǎn)要素,經(jīng)過(guò)生產(chǎn)過(guò)程,輸出產(chǎn)品和服務(wù),并且在生產(chǎn)過(guò)程中不停的進(jìn)行信息反饋。
2、生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)的組成:
(1)產(chǎn)品與服務(wù),產(chǎn)品是具有一定使用價(jià)值的成品或半成品。服務(wù)主要指無(wú)形產(chǎn)品。要求:取決于用戶和市場(chǎng)的需要,即品種對(duì)路、質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格便宜、交貨及時(shí)。
(2)生產(chǎn)要素:滿足三個(gè)要求,在質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間上必須符合生產(chǎn)過(guò)程的要求;生產(chǎn)要素在生產(chǎn)過(guò)程中有機(jī)的結(jié)合起來(lái);
在生產(chǎn)過(guò)程中形成一個(gè)有機(jī)的整體。
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